Auditoría y formación

División alimentaria - División institucional

Servicios División Alimentaria

Auditoría y Asesoramiento

La auditoría y asesoramiento es una de las prioridades de UNIDAD QUIMICA, además de un valor diferencial sobre nuestros competidores.
Ofrecemos asesoramiento personalizado a nuestros clientes, sobre todo lo relacionado con la higienización y la bioseguridad para aumentar la calidad de sus productos y conseguir una mayor seguridad en higiene alimentaria.
El equipo técnico estudia la necesidad del cliente de manera individual y manteniendo una estrecha relación, informando y asesorando en cada etapa del proceso.

Asistencia técnica

  • Elección de productos
  • Elaboración de procedimeientos de L+D.
  • Selección de equipos de higienización adecuados.
  • Control y seguimiento de la dosificación de productos.
  • Inspección y verificación de las operaciones L+D.
  • Optimización de los sitemas CIP.
  • Auditorias de equipos.

Laboratorio

  • Análisis microbiológicos de superfícies y ambientes para el control de los procesos L+D.
  • Control de patógenos: análisis salmonella spp., Listeria spp., Campylobacter spp.
  • Análisis microbiológico de alimentos y aguas.

Asesoramiento

  • Auditorias de higiene.
  • Asesoramiento sobre el diseño higiénico de las instalaciones y el flujo de personal.
  • Optimización de consumos.
  • Servició de inspección de tuberías.
  • Elaboración de protocolos de limpieza y desinfección.

Formación continua

Unidad química cuenta con una división de formación con una amplia y reconocida experiencia en el diseño y ejecución de planes de formación continua en materia de higiene, calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales, todos los cursos están adaptados a las necesidades y a los objetivos de cada cliente y diseñados específicamente para cada área de la empresa.

Manipuladores

Formación en higiene alimentaria de los manipuladores, es la medida más eficaz en la prevención de enfermedades trasmitidas por alimentos.

Personal de limpieza

Cursos específicos para el personal que realiza las tareas de limpieza y desinfección. El objetivo de estos cursos es conseguir resultados visuales y microbiológicos adecuados.

Personal de Mantenimiento

Cuando se instalan los equipos se realizan un curso de formación sobre el mantenimiento de los sistemas de higiene y normas básicas de higiene.

Auditorias y formación división institucional

Aumenta tu seguridad con nuestras auditorias y protocolos

Creamos cursos de formación, protocolos y auditorias adaptados a las necesidades de nuestros clientes con el ámbito supervisar y asesorar.

Formación online

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Flexibilidad horaria

Adaptabilidad horaria según la necesidad de nuestros clientes.

días
Operativa todos los días del año

Formación continua todos los días del año

%
Disponibilidad Inmediata y personalizada

Adaptamos cada formación según las necesidades de cada cliente.

Llámanos

972 842 495

Horario comercial: Lunes a Viernes de 8h a 13h y de 16h a 19h

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En UQ sabemos que cada cliente es distinto y tiene necesidades diferentes. Por eso, no dudes en ponerte en contacto con nosotros para contarnos tu proyecto y resolver cualquier duda sobre él. Te ofreceremos la solución que mejor se adapte a ti.

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