Per què codificar per color els utensilis de neteja?

A les fàbriques i instal·lacions on s'elaboren i processen aliments, la introducció de sistemes i procediments de rígida aplicació és essencial per impossibilitar la contaminació creuada i exercir les obligacions reglamentàries. Una de les maneres més simples per prevenir la contaminació creuada és l'aplicació d'un sistema de codificació per color efectiu que cobreixi les àrees de treball, accessoris, utensilis i equips de rentatge. Aquest mètode també garanteix una situació millor a l'hora de complir les normes de seguretat alimentària.

Amb la implementació d'aquest sistema aconsegueixen una sèrie d'avantatges:

- Un lloc de treball ben ordenat, segur i organitzat, facilitant les feines dels treballadors.

- S'eliminen els malentesos, en virtut de la codificació de colors. La qual cosa provoca indirectament que la vida útil dels utensilis de neteja s'allargui més.

-Es redueix la quantitat d'equips de neteja.

-Menor possibilitat que els productes es contaminin entre si gràcies a la separació de fases.

-Disminució dels riscos i costos associats al rebuig i la retirada de productes.

L'ús d'accessoris i equips de neteja codificats per tons permet comprovar ràpidament que només s'estiguin fent servir equips amb la classificació de color corresponent a aquesta zona o al·lergen específic. Això sí, s'ha de limitar el nombre de colors i intentar adjudicar un color diferent a cadascuna de les fases del procés. Atès que, si és massa complex, els treballadors es poden arribar a confondre.

Per acabar de perfeccionar el sistema, també es recomana acompanyar-lo per una bona senyalització a través de cartells, text o imatges. Si a més, s'assignen tons que tinguin un sentit i relació amb les àrees concretes, s'estableix i es comunica un pla uniforme per al manteniment del sistema, augmentaran les probabilitats de fer una perfecta aplicació per part de tot l'equip.

Al catàleg d'unitat química podràs trobar una varietat important de productes codificats per colors com els raspalls, recollidors, cubs, mànecs, baietes, rasquetes, plomalls...

Si teniu alguna pregunta, no dubteu a posar-vos en contacte amb un dels nostres experts, el qual us ajudarà i assessorarà en tot el que necessiteu.

Related products

Comments (0)

No comments at this moment

iqitcookielaw - module, put here your own cookie law text